Huhu,
habe mal ein neu ausgdachtes Rezept probiert und meine Ratzies sind richtig begeistert davon.
Falls mal jemand ausprobiern will hier ist es viel spaß dabei.
ca. 30g Dinkelschrot
60g Sesam
10g gemahlene Haselnüsse
10g Kokosflocken
150g Haferflocken
3 EL Magerquark
ca. 200g Mehl bis die ganze Masse etwas fester ist
2 frische Pfirsiche ( ohne Schale )
1 Banane
5 Scheiben Ananas ( ich habe sie aus der Dose genommen weil wir keine frischen da hatten )
Das ganze in Eine Schüssel und dann alles gründlich mit dem Mixer durchmixen bis eine dickflüssige Masse entsteht.
ich habe die Masse dann auf runde Backobladen gestrichen und dann anschließend noch Kokosflocken drüber gestreu damit das ganze ein bisschen schmackhafter aussieht ^^.
Das ganze anschließend bei 200°C im Backofen 20min backen, anschließend das ganze noch richtig schön aushärten lassen bis sie richtig hart sind.
LG Annabelle