Hallo ihr Lieben,
heute haben wir Puntarelle bekommen. Er ist auch unter dem Namen Spargelchicorée oder Vulkanspargel bekannt. Das Gemüse ist aber nciht mit dem Spargel verwand, liegt wohl nur am Äußerern.
Hat da schon einmal jemand was von gehört, das man das füttern kann? Chicorée mögen sie ja auch. 
Danke für die Antworten
Liebe Grüße von der Zeliba
Huhu Zeliba
Puntarelle besitzt einen hohen Oxalsaeure- und Bitterstoffgehalt.
Von einem Blatt passiert da nichts, aber dabei sollte man es dann auch belassen.
Huhu Yamea,
vielen Dnak für die Antwort. 
Da lasse ich es lieber ganz. Sicher ist sicher!
Liebe Grüße von der Zeliba
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