Lila Omelette

Ein farbenfrohes Menü^^

Zutaten:

• 1 Rote Beete
• 1 Ei
• 2-3 Löffel Haferflocken
• Obst oder Gemüse nach Wahl
• ca 1-2 Löffel Rattenfutter
• 1 Glas Wasser

Zubereitung:

Die Rote Beete wird kleingeschnitten, dazu das Ei und 2 Löffel Haferflocken und das Wasser in den Zerkleinerer gegeben.

Nun wird alles zu einem Lila Brei gemixt.

Dem fertigen Brei wird das Gemüse oder Obst kleingeschnitten dazu gemischt und dazu noch das Trockenfutter und vielleicht noch ein Löffel Haferflocken.

Das ganze wird in der Pfanne ohne Fett angebraten. Damit es nicht so trocken wird, kann noch ein wenig Wasser dazu gekippt werden.

Wenn das Omelette fest ist, muss es nur abkühlen.

Dann ist es servier bereit.

Aber nicht alles auf einmal geben. Das ist zu fett und zu viel Eiweiß. Den rest Brei kann man im Ofen zu Keksen backen und als Leckerchen anbieten.

Fertig ist das Lila Omelette

Huhu,

habs gestern zum erstenmal gemacht. (ich liebe es beim Kochen zu experimentieren).

Hab meinen Jungs, etwa eine Untertasse voll gegeben, ist halt viel zu viel Ei drinne.

Dark: Klar kannst du weniger nehmen. Ich hab auch zu viel gemacht und der rest wird im Ofen zu Keksen gebacken hoffe das klappt.

Huhu ,

kann sein das es zu wenig Wasser oder Ei war.

Wieviel Rote Beete hast du genommen?

Hmm ok.

Einfach nochmal versuchen .

Ich hatte nicht wirklich viel rein gemacht, da ja schon recht viel Haferflocken drinne waren .