Hallo,
ich bin auch Anfänger und habe seit knapp fünf Wochen vier Böckchen aus dem Bremer Notfall hier sitzen. Am Anfang war ich auch am Überlegen, wie viele Tiere ich nehmen sollte.
Zwei waren mir nicht genug. Wenn man richtig Pech hat und eine Ratte kippt auf einmal tot um (kann ja immer passieren, dass es keine Anzeichen vorher gab), sitzt man als Anfänger da, hat höchstwahrscheinlich nur einen Käfig und keine Ahnung von Integration. Gerade wenn man erst anfängt kennt man die Körpersprache der Tiere ja nicht und dann stelle ich mir eine Integration doppelt schwierig vor.
Drei oder vier klingt gut. Ratten sind gerade wenn sie klein sind schnell und schwierig unter "Kontrolle" zu halten (wird später aber garantiert auch nicht einfacher 
). Von daher wird es keinen Unterscheid machen.
Mein Rat wäre hier nach dem Angebot zu gehen - wenn bei Dir im Tierheim fünf Ratten in einem Käfig sitzen, nimmst Du eben drei, etc. Alleine zurück lassen, sollte man ja kein Tier sitzen lassen.
Weibchen oder Männchen ist Geschmackssache. Bei mir hatte sich dass geklärt, als ich bei Bianca war. Sie hatte ca 30 Böcke in einem Raum und ich hatte nicht das Gefühl, dass es stinkt. Die Böcke wollten gleich zu mir - die Weibchen nicht. Bei 15 Vermittlungstieren war es dann für mich auch klar, dass ich vier mitnehme. Am besten guckst Du Dich mal um, ob Du jemanden besuchen kannst, der beide Geschlechter hält. Sollte in Hannover ja möglich sein.
Ich denke beim Alter ist es wie bei jedem anderen Tier auch. Grundsätzlich bekommt man (fast) alle Tiere zahm. Es ist eben nur eine Frage des Aufwands und was das Tier vorher erlebt hat. Nachdem es hier in Niedersachsen und Bremen gerade nur so von Ratten wimmelt, wusste ich auch nicht vorher ich mir meine holen sollte. Also habe ich einfach mit Alex Kontakt aufgenommen und sie hat mir geholfen.
Du könntest also hier im Vermittlungsforum einfach eine Anzeige schalten oder auch mal nachfragen, ob jemand die Tiere aus dem Tierheim in Hannover kennt - oder bereit wäre sie sich mit Dir zusammen genauer anzugucken. Vielleicht gäbe es da jemanden?
Ein Käfig sollte eh immer etwas größer sein, also würde ich gleich für vier oder mehr bauen, selbst, wenn Du Dir sicher bist, dass es allerhöchstens vier werden. Meine sitzen jetzt in einem Käfig der laut Nosecalc für acht reichen würde und sie nutzen den ganzen Platz.
Bye
Tersha
p.s. Bitte um Berichtigungen von den Altratten im Forum 