hier sind ein paar rattenleckerlis:
Leckere Rezepte für Ratten und Nager
Rattenbrot
Zutaten:
150g Haferflocken
230g Weizengrieß
150g Dinkelvollkornmehl
1 Päckchen Backpulver
150 ml Milch (Katzenmilch oder Laktosefreie)
600 ml Wasser
100 g Kokosraspeln
100 g gemahlene Nüsse (ziehmliche Fettmacher)
150g geraspelten Gouda oder anderen Hartkäse
Zubereitung:
Die Milch, 300 ml Wasser und die Haferflocken miteinander vermengen und in einem Topf leicht erwärmen und quellen lassen (auch Mikrowelle möglich, ca. 2 Min bei 600 Watt). Weiter ziehen lassen.Backpulver mit dem Mehl vermengen und mit den übrigen Zutaten in die noch heiße Masse geben und gut durchrühren. Den Backofen auf 150° C vorheizen. Den Teig auf einem Backblech ca. 2 cm hoch verteilen. Mit einer Gabel Rillen oder andere Muster einritzen und eine Stunde bei 150° C backen. Auskühlen lassen. Das Teigstück wenden. Noch ist das Ganze weich genug, um es in Streifen oder Quadrate zu schneiden, man kann es aber auch in einem Stück lassen und später einfach Stücke abbrechen. Nach dem Wenden noch einmal für 15 Min bei 150° C im Backofen trocknen. Richtig auskühlen lassen. Fertig
folgende Rezepte sind von
rattenmania.de
Knabberkuchen aus Körner:
250 g Körnerfutter
einige Rosinen und Haselnüsse
1 Ei
1 EL Mehl
einige Backoblaten
Bis auf die Backoblaten alles gut vermengen. Eventuell etwas Wasser zufügen, falls die Mischung zu trocken erscheint. Die zähe Masse wird dann fingerdick zwischen zwei Oblaten gegeben; gut andrücken. Bei 150 Grad Celsius im Backofen 40 bis 50 Minuten backen.
Nagerringe:
100 g Vollkorn-Haferflocken
50 g Dinkelschrot
25 g Weizenkörner, in Wasser gequollen
20 g Hirse
20 g Sesam
1 Karotte, geraspelt
1 kleiner Apfel, gehobelt
1 Ei
Wasser
Zutaten vermengen, dick ausrollen und Ringe ausstechen. Im Backofen bei 175 Grad Celsius ca. 15 Minuten ausbacken.
Nagerzapfen:
Kiefern oder Fichtenzapfen
1 EL Rosinen
1 EL ungeschälte Sonnenblumenkerne
1 Ei
30 g Dinkel-Mehl (Vollkorn)
50 g Hafer-Körner
50 g Gerstenkörner
1 EL Haferflocken
Wasser
Zutaten mischen und in Kiefern- oder Fichtenzapfen eindrücken. Bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
Nagertaler:
50 g Weizenkörner, in Wasser gequollen
150 g Haferflocken (Vollkorn)
20 g Hirse
20 g Sesam (ungeschält)
2 geraspelte Karotten
1 Ei
Wasser
Zutaten vermengen und zu einer Rolle formen; in dünne Scheiben schneiden und bei 175 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen.
- auch zum einfrieren geeignet -
Erdnussbutter Crunch
Zutaten:
250 g ungebleichtes Weizenmehl
1 EL Erdnussbutter mit Stücken (falls erhältlich mit reduziertem Fettgehalt)
1 EL Honig
75 mI Wasser
Zubereitung:
Ofen auf ca. 100- 125°C vorheizen und ein Backblech einfetten. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät vermischen, dann den Teig zu ca. 2 cm großen Kugeln formen und auf das Backblech legen. Ca. 45 min. backen, dann Ofen abschalten und Kugeln im Ofen erkalten lassen, bis die Kugeln trocken und knusprig sind. Ergibt ca. 60 Kugeln
Körner Crunchies
Zutaten:
250 g ungebleichtes Weizenmehl
175 g Maismehl
125 g Körnerfutter
1 TL Öl
2 EL getrocknete Petersilie
175 ml Rinder- oder vegetarische Brühe
Zubereitung:
Ofen auf ca. 100 -125°C vorheizen und zwei Backbleche einfetten. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät vermischen, dann den Teig zu ca. 2 cm großen Kugeln formen und auf die Backbleche legen (sie gehen nicht auf, daher kann man sie sehr dicht nebeneinander legen). Ca. 45 min. backen, dann Ofen abschalten und Kugeln im Ofen erkalten lassen, bis die Kugeln trocken und knusprig sind.
Nagerkekse
Zutaten:
->Reste vom Hauptfutter
(das Kleinzeug was ab und an in der Tüte übrigbleibt)
->Back Oblaten
->gehackte Nüsse
->1 Ei
->1 EL Mehl
->Wasser
Zutaten bis auf die Oblaten gut verrühren. Portionsweise auf die Back Oblaten geben und bei 150 C° ca 40 Minuten backen.
Sehr beliebt - vor allem die Oblaten .
Rattenzapfen ,,Christkind'l"
Da man in der herbst- / winterlichen Jahreszeit viele Tannenzapfen beim Sonntagsspaziergang findet, kann man diese sammeln und zur Herstellung der „Rattenzapfen" verwenden.
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 2 Esslöffel ungeschwefelte Rosinen
• 200 g Getreidekörner wie Weizen, Hafer oder Gerste
• 2 Esslöffel Haferflocken
• 60 g Vollkornmehl
• etwas Wasser
Die Zutaten verrühren und in die Tannenzapfen drücken. Im Backofen bei 100 Grad ca. 25 – 35 Minuten backen.
Getrocknete Fruchtkugeln
Zutaten:
250 g ungebleichtes Weizenmehl
175 g Maismehl
160 g getrocknete Fruchtstücke (gemischt)
1 TL Öl
125 mI Fruchtsaft (je nach Konsistenz des Teiges etwas mehr oder weniger verwenden)
Zubereitung:
Ofen auf ca. 100 -125°C vorheizen und zwei Backbleche einfetten. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät vermischen, dann den Teig zu ca. 2 cm großen Kugeln formen und auf die Backbleche legen (sie gehen nicht auf, daher kann man sie sehr dicht nebeneinander legen). Ca. 45 min. backen, dann Ofen abschalten und Kugeln im Ofen erkalten lassen, bis die Kugeln trocken und knusprig sind.
viel spaß beim nach backen