Deshalb ja das "eigentlich"
Eigentlich bin ich contra Kastra bei Ratten, aber in deinem besonderen Fall (praktisch unvermittelbar, aber bei dir wäre er gut aufgehoben, wenn entbömmelt) bin ich dafür. Weitergereicht zu werden ist für Ratten ja auch schwierig und bei so kurzen Lebensspannen zählt jeder Monat.
Drei mögliche Ursachen für den Biss fallen mir ein:
1) Kann sein, dass er sich nicht sicher war, ob dein Finger auch ein Leckerli ist. Wirkte er, als sei es ein Irrtum gewesen, dass er dich gebissen hat?
2) Vorwärtsverteidigung aus dem Versteck heraus aus Unsicherheit/Angst. Wirkte er ängstlich dabei? Oder eher forsch?
3) Unarten aus früherer Erziehung: hat er früher Erfolg damit gehabt, Hände wegzubeißen, hält er das unter Umständen für ok. Ich persönlich bin nicht für Zähmung über Leckerligabe, weil Ratten sich gegenseitig kein Futter schenken (gemeinsame Vorratshaltung ist nicht das gleiche wie Mundraub). Wer sich Futter wegnehmen lässt, ist unterlegen und nicht Chef im Ring und "darf" weggezwickt werden. Aber da gehen die Meinungen auseinander...
Je nach Ursache unterscheidet sich das weitere Vorgehen.